Básico de Lactarista Escolar e Creche

Área:

Saúde

Carga Horária:

de 10 a 280 horas

Conteúdo Programático:

• Introdução
• Definições e linha do tempo do lactário
• Manipulação de formulas infantis
• Formulas infantis autoclavadas e não autoclavadas
• Pontos críticos de manipulação
• Utensílios, equipamentos e mobiliários
• mamadeiras e acessórios
• Saúde, conduta e higiene
• Processo de preparo
• Armazenamento, aquecimento e distribuição