Portal IDEA

Saladeira

Imagem do curso: Saladeira

Área:

Culinária

Carga Horária:

de 10 a 280 horas

Conteúdo Programático:

  • Introdução
  • Cozinha Fria
  • Garde manger Definição e Origem
  • Sanitização e Tipos de cortes
  • Introdução à gastronomia
  • Cartilha da Salada

APOSTILAS PARA ESTUDO

Tipo Descrição Abrir Apostila
Apostila 1
Apostila 2
Apostila 3
Apostila 4

VÍDEOS PARA ESTUDO