Noções de Coquetelaria Internacional

Área:

Culinária

Carga Horária:

de 10 a 280 horas

Conteúdo Programático:

• Introdução à Coquetelaria Internacional
• Equipamentos e Utensílios Essenciais
• Ingredientes Comuns e Suas Funções
• Métodos de Mistura
• Coquetéis Clássicos e Suas Receitas
• Decoração e Apresentação de Coquetéis
• Tendências Atuais na Coquetelaria
• Coquetéis Sem Álcool (Mocktails)