Curso Processamento de Alimentos Online e Gratuito:
O curso Processamento de Alimentos tem como objetivo apresentar, em linguagem acessível e fundamentação teórica, os principais conceitos e fundamentos relacionados à transformação, conservação e segurança dos alimentos. Ao longo do conteúdo, o estudante é convidado a compreender o papel essencial do processamento na sociedade moderna, explorando suas implicações sobre a qualidade nutricional, sensorial e sanitária dos produtos alimentícios.
Conteúdo programático para o curso grátis de Processamento de Alimentos
No curso de Processamento de Alimentos, você vai aprender:
- Breve história da conservação e do processamento de alimentos.;
- Objetivos do processamento: aumento da vida útil, segurança sanitária, palatabilidade e conveniência.;
- Impacto na sociedade e no desenvolvimento humano.;
- Processos mecânicos: moagem, prensagem, homogeneização.;
- Refrigeração e congelamento: princípios e efeitos sobre os alimentos.;
- Perigos biológicos, químicos e físicos.;
- Boas práticas de fabricação (BPF) e higiene na indústria de alimentos.;
- Legislação básica relacionada à segurança alimentar no Brasil (ex: ANVISA, MAPA)..
Material de estudos do curso de Processamento de Alimentos
Qual é a carga horária do curso Processamento de Alimentos?
O curso de Processamento de Alimentos possui a carga horária total 2 - 120 Horas
Como obter o certificado Processamento de Alimentos download?
Após você realizar o curso, o Portal IDEA também fornece o certificado Processamento de Alimentos download. Entretanto, o certificado virtual não é gratuito.
O curso gratuito lhe dá direito de acesso às apostilas Processamento de Alimentos PDF apostilas e avaliação, se desejar emitir o certificado virtual será preciso efetuar o pagamento da taxa de emissão do certificado virtual.
A emissão do certificado Processamento de Alimentos download é totalmente opcional e é cobrada uma taxa de R$ 69,90 (para qualquer carga horária). Lembrando que o certificado será um diferencial curricular.
Importante Saber
Nossos certificados são emitidos em conformidade com a Resolução CEE nº 449/2002 expedida pelo Conselho Estadual de Educação de Minas Gerais; Artigo 205 da Constituição Federal.
Os certificados de cursos livres, como os oferecidos pelo IDEA, podem ter diversas aplicações valiosas, incluindo:
- Extensão Universitária: Complementação de horas extracurriculares exigidas em instituições de ensino superior.
- Processos Seletivos Empresariais: Valorização do currículo em recrutamento e seleção.
- Desenvolvimento de Carreira: Consideração em avaliações para promoções internas e possíveis gratificações adicionais, conforme o plano de carreira da empresa.
- Concursos Públicos e Provas de Títulos: Pontuação adicional, a depender das especificações de cada edital.
- Seleções Acadêmicas: Incremento do currículo em processos seletivos de mestrado e doutorado.
- Outras Necessidades: Atendimento a diversos requisitos de atualização e aperfeiçoamento profissional.
Importante: Para fins específicos de certificação, é fundamental verificar previamente os regulamentos das instituições de ensino, editais de concursos ou processos seletivos nos quais o certificado será apresentado. Cada instituição ou processo pode ter critérios particulares para a aceitação de certificados de cursos livres de aperfeiçoamento.
Portal IDEA: cursos online e gratuitos
O Portal IDEA (Instituto de Desenvolvimento e Aprendizagem LTDA) atua no mercado de educação desde 2018 , oferecendo cursos livres online e gratuitos em diversas áreas do conhecimento:
- Administração;
- Ciências;
- Conhecimentos Gerais;
- Educação;
- Indústria e Construção;
- Profissões;
- Saúde;
- Tecnologia.