Conteúdo programático para o curso grátis de Preparo de Finger Food

No curso de Preparo de Finger Food, você vai aprender:

  • Introdução;
  • O que é Finger Food e sua importância;
  • Higiene, organização e segurança alimentar;
  • Equipamentos, utensílios e ingredientes básicos;
  • Bases para finger foods salgadas;
  • Técnicas de montagem e apresentação;
  • Planejamento da produção;
  • Produção para Eventos.

Material de estudos do curso de Preparo de Finger Food

Apostila 1 ABRIR
Apostila 2 ABRIR
Apostila 3 ABRIR
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