Conteúdo programático para o curso grátis de Alimentos Funcionais em Refeições

No curso de Alimentos Funcionais em Refeições, você vai aprender:

  • Introdução aos Alimentos Funcionais;
  • O que são alimentos funcionais e como eles diferem dos alimentos convencionais.;
  • Benefícios para a saúde proporcionados pelos alimentos funcionais.;
  • Alimentos Funcionais e suas Propriedades Específicas;
  • Alimentos ricos em antioxidantes e seu papel na proteção contra doenças.;
  • Alimentos com propriedades anti-inflamatórias e seu impacto na saúde.;
  • Incorporação de Alimentos Funcionais em Refeições Cotidianas;
  • Estratégias para escolher alimentos funcionais frescos e de qualidade.;
  • Receitas saudáveis que destacam a inclusão de alimentos funcionais..

Material de estudos do curso de Alimentos Funcionais em Refeições

Apostila 1 ABRIR
Apostila 2 ABRIR
Apostila 3 ABRIR

Vídeos do curso de Alimentos Funcionais em Refeições

Cardápio funcional uma alimentação rica em nutrientes - NAMU

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