Conteúdo programático para o curso grátis de Merendeiro (a) Escolar

No curso de Merendeiro (a) Escolar, você vai aprender:

  • Fundamentos da Merenda Escolar;
  • Noções Básicas de Nutrição Infantil;
  • Normas e Regulamentações da Merenda Escolar;
  • Higiene e Segurança na Cozinha Escolar;
  • Técnicas Básicas de Preparação de Alimentos;
  • Armazenamento e Conservação de Alimentos;
  • Atendimento aos Alunos e Professores;
  • Educação Alimentar e Nutricional.

Material de estudos do curso de Merendeiro (a) Escolar

Apostila 1 ABRIR
Apostila 2 ABRIR
Apostila 3 ABRIR
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