Cake Designer

Área:

Culinária

Carga Horária:

de 10 a 280 horas

Conteúdo Programático:

• Introdução ao Cake Design
• Ingredientes e Preparação
• Montagem e Estruturação de Bolos
• Coberturas e Revestimentos
• Modelagem de Flores e Elementos Decorativos
• Pintura e Aerografia em Bolos
• Bolos Temáticos
• Técnicas Avançadas de Modelagem
• Finalização e Apresentação