Conteúdo programático para o curso grátis de Cálculo de Cardápio

No curso de Cálculo de Cardápio, você vai aprender:

  • Introdução ao Planejamento de Cardápios;
  • Necessidades Nutricionais;
  • Análise de Perfil Nutricional;
  • Balanceamento de Refeições;
  • Planejamento de Cardápios Semanais;
  • Considerações Culturais e Regionais;
  • Elaboração de Cardápios Personalizados;
  • Avaliação e Ajuste de Cardápios.

Material de estudos do curso de Cálculo de Cardápio

Apostila 1 ABRIR
Apostila 2 ABRIR
Apostila 3 ABRIR
Realizar Prova