Conteúdo programático para o curso grátis de Cozinha Brasileira

No curso de Cozinha Brasileira, você vai aprender:

  • Introdução;
  • Boas práticas de manipulação de alimentos;
  • Empadão goiano;
  • Feijoada;
  • Produtos e ingredientes da cozinha brasileira;
  • A cozinha da região sul;
  • Cozinha do sudeste e nordeste brasileiro;
  • Cozinha do centro-oeste, norte e contemporânea.

Material de estudos do curso de Cozinha Brasileira

Apostila 1 ABRIR
Apostila 2 ABRIR
Apostila 3 ABRIR
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