Conteúdo programático para o curso grátis de Cozinha Offshore

No curso de Cozinha Offshore, você vai aprender:

  • Conceitos Básicos da Cozinha Offshore;
  • Normas e Regulamentações Offshore;
  • Planejamento de Cardápio;
  • Equipamentos de Cozinha Offshore;
  • Técnicas de Cozinha Offshore;
  • Preparação de Refeições;
  • Cozinhando com Limitações;
  • Logística de Cozinha Offshore;
  • Gerenciamento de Resíduos;
  • Emergências na Cozinha.

Material de estudos do curso de Cozinha Offshore

Introdução à Cozinha Offshore e Segurança Alimentar ABRIR
Práticas de Cozinha Offshore ABRIR
Gerenciamento de Cozinha Offshore ABRIR

Vídeos do curso de Cozinha Offshore

Como é a Cozinha de Navios e Plataformas de Petróleo

Como se Tornar um Cozinheiro da Marinha Mercante
Realizar Prova