Conteúdo programático para o curso grátis de Confeitaria

No curso de Confeitaria, você vai aprender:

  • Introdução à Confeitaria;
  • Equipamentos Básicos e Segurança na Cozinha;
  • Ingredientes Fundamentais;
  • Noções Básicas de Medição e Pesagem;
  • Preparo de Massas e Bases;
  • Decoração Simples;
  • Confeitos e Enfeites Criativos;
  • Sobremesas Especiais e Finalização.

Material de estudos do curso de Confeitaria

Bolo para Festas - Matheus Henrique Lombardi Estrela ABRIR
Confeiteiro - Carlos Araújo ABRIR
Biscoitos e Cookies - Isaura Morgana ABRIR
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