Laticínios

Área:

Culinária

Carga Horária:

de 10 a 280 horas

Conteúdo Programático:

• Introdução aos Laticínios
• Tipos de Laticínios e Seus Benefícios
• Processos de Produção de Laticínios
• Fabricação Caseira de Laticínios
• Nutrientes Essenciais dos Laticínios
• Laticínios na Dieta Balanceada
• Intolerâncias e Alergias Alimentares
• Sustentabilidade e Inovação na Produção de Laticínios