Salgados para Festas

Área:

Culinária

Carga Horária:

de 10 a 280 horas

Conteúdo Programático:

• Introdução
• Origem dos salgados
• Massa para salgados fritos
• Salgados finos
• Como congelar e descongelar salgados fritos e assados
• Básico de salgados