Conteúdo programático para o curso grátis de Sushiman Básico

No curso de Sushiman Básico, você vai aprender:

  • Introdução;
  • Higiene e Segurança Alimentar;
  • Ferramentas e Equipamentos Essenciais;
  • Escolha e Corte de Peixes e Frutos do Mar;
  • Preparação do Arroz para Sushi;
  • Molhos, Condimentos e Acompanhamentos;
  • Montagem de Sushis Tradicionais;
  • Criação de Combinações e Estilo Pessoal.

Material de estudos do curso de Sushiman Básico

Apostila 1 ABRIR
Apostila 2 ABRIR
Apostila 3 ABRIR
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