Higiene e Alimentação

Área:

Saúde

Carga Horária:

de 10 a 280 horas

Conteúdo Programático:

• Introdução à Higiene e Alimentação Saudável
• Preparação e Armazenamento de Alimentos
• Higiene e Segurança Alimentar
• Segurança Alimentar e Controle de Temperatura
• Alimentação Equilibrada e Necessidades Nutricionais
• Dietas Especiais: Vegetarianismo e Intolerâncias Alimentares
• Educação Alimentar e Promoção da Saúde
• Estratégias para Mudança de Hábitos Alimentares