Conteúdo programático para o curso grátis de Culinária Vegetariana e Vegana

No curso de Culinária Vegetariana e Vegana, você vai aprender:

  • Introdução à Culinária Vegetariana e Vegana;
  • Nutrição Vegetariana e Vegana;
  • Técnicas Básicas de Preparo de Vegetais;
  • Preparo de Proteínas Vegetais;
  • Culinária Mediterrânea Vegetariana;
  • Cozinha Asiática Vegetariana e Vegana;
  • Cozinha Latino-Americana Vegetariana e Vegana*;
  • Sobremesas Vegetarianas e Veganas.

Material de estudos do curso de Culinária Vegetariana e Vegana

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Apostila 2 ABRIR
Apostila 3 ABRIR
Apostila 4 ABRIR
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