Conteúdo programático para o curso grátis de Básico em Fabricação de Sorvetes

No curso de Básico em Fabricação de Sorvetes, você vai aprender:

  • Introdução;
  • Ingredientes e Receitas;
  • Processo de Fabricação;
  • Sorvetes Especiais;
  • Embalagem e Armazenamento;
  • Marketing e Venda de Sorvetes;
  • Gerenciamento e Sustentabilidade.

Material de estudos do curso de Básico em Fabricação de Sorvetes

Apostila 1 ABRIR
Apostila 2 ABRIR
Apostila 3 ABRIR
Apostila 4 ABRIR
Apostila 5 ABRIR

Vídeos do curso de Básico em Fabricação de Sorvetes

Fabricação de Sorvete Caseiro

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