Conteúdo programático para o curso grátis de Bolo de Pote

No curso de Bolo de Pote, você vai aprender:

  • Introdução;
  • O que é bolo de pote e por que ele é uma boa opção para iniciantes;
  • Ingredientes básicos, utensílios e organização da cozinha;
  • Massa base para bolo de pote;
  • Recheios básicos para bolo de pote;
  • Caldas e equilíbrio de umidade;
  • Montagem, validade, armazenamento e rotulagem básica;
  • Sabores, Precificação, Vendas e Atendimento ao Cliente.

Material de estudos do curso de Bolo de Pote

Apostila 1 ABRIR
Apostila 2 ABRIR
Apostila 3 ABRIR

Vídeos do curso de Bolo de Pote

5 receitas de bolo no pote

Massa branca

Massa de chocolate e brigadeiro base

Recheio de kinder bueno

Bolo salgado no pote
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