Conteúdo programático para o curso grátis de Básico de Enologia

No curso de Básico de Enologia, você vai aprender:

• Introdução às origens históricas do vinho;
• A evolução da vinicultura;
• O impacto do vinho na enologia profissional;
• As principais leis de produção de vinho;
• Padrões de qualidade internacionais;
• Normas de rotulagem;
• Impacto das regulamentações na qualidade do vinho;
• O processo de cultivo de uvas.

Material de estudos do curso de Básico de Enologia

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