Introdução à Dietoterapia

Área:

Nutrição

Carga Horária:

de 02 a 280 horas

Conteúdo Programático:

• Fundamentos da Dietoterapia
• Introdução à dietoterapia e seu papel na saúde humana.
• Classificação dos nutrientes: carboidratos, proteínas, lipídios, vitaminas e minerais.
• Dietoterapia para Distúrbios Nutricionais
• Desnutrição: causas, consequências e abordagem nutricional.
• Obesidade: fatores de risco, complicações e estratégias de manejo através da dieta.
• Dietoterapia para Condições Crônicas
• Doenças cardiovasculares: dieta para prevenção e manejo de doenças do coração.
• Insuficiência renal crônica: restrição de nutrientes, como proteínas e fósforo, na dieta.