Básico em Cultivo de Uva e Produção de Vinho

Área:

Outras Áreas

Carga Horária:

de 10 a 280 horas

Conteúdo Programático:

• Introdução
• Como começar a cultivar uvas para produzir bons vinhos
• Preparação do local para plantio
• Temperatura e luminosidade
• Condições do solo
• Clima, chuva, solo e relevo
• Como os diferentes tipos de solo influenciam nos vinhos e seus sabores
• Tipos de solos e as vinhas
• Produção
• Engarrafamento e armazenamento