Conteúdo programático para o curso grátis de Food Defense

No curso de Food Defense, você vai aprender:

  • Introdução ao Food Defense;
  • Vulnerabilidades e Ameaças no Setor Alimentício;
  • Planejamento de Food Defense;
  • Controles de Acesso e Proteção Física;
  • Treinamento de Equipes em Food Defense;
  • Manutenção de Procedimentos de Food Defense;
  • Protocolos de Resposta a Incidentes;
  • Investigação e Coleta de Evidências;
  • Recuperação e Melhorias Pós-Incidente.

Material de estudos do curso de Food Defense

Apostila 1 ABRIR
Apostila 2 ABRIR
Apostila 3 ABRIR

Vídeos do curso de Food Defense

Defesa de alimentos o que é? Food defense
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