Serviços de Alimentação

Área:

Nutrição

Carga Horária:

de 10 a 280 horas

Conteúdo Programático:

• Introdução aos Serviços de Alimentação
• Fundamentos dos Serviços de Alimentação
• Operação de Estabelecimentos de Alimentação
• Marketing e Promoção
• Estratégias de Marketing
• Tendências e Inovações
• Tendências em Culinária