Conteúdo programático para o curso grátis de Sushiman Profissional

No curso de Sushiman Profissional, você vai aprender:

  • Fundamentos do Sushiman;
  • Higiene e Segurança Alimentar;
  • Ferramentas e Equipamentos Essenciais;
  • Escolha e Corte de Peixes e Frutos do Mar;
  • Preparação do Arroz para Sushi;
  • Molhos, Condimentos e Acompanhamentos;
  • Montagem de Sushis Tradicionais;
  • Criação de Combinações e Estilo Pessoal;
  • Apresentação e Etiqueta.

Material de estudos do curso de Sushiman Profissional

Apostila 1 ABRIR
Apostila 2 ABRIR
Apostila 3 ABRIR
Realizar Prova