Conteúdo programático para o curso grátis de Torta Salgada

No curso de Torta Salgada, você vai aprender:

  • Introdução ao Universo das Tortas Salgadas;
  • Ingredientes e Técnicas de Preparo das Massas;
  • Recheios Salgados e Combinações de Sabores;
  • Torta Salgada de Liquidificador;
  • Tortas Salgadas com Massas Tradicionais;
  • Assamento, Finalização e Apresentação;
  • Tortas Salgadas Especiais e Criativas;
  • Armazenamento, Conservação e Congelamento.

Material de estudos do curso de Torta Salgada

Apostila 1 ABRIR
Apostila 2 ABRIR
Apostila 3 ABRIR
Realizar Prova