Conteúdo programático para o curso grátis de Introdução a Inspeção de Alimentos de Origem Animal

No curso de Introdução a Inspeção de Alimentos de Origem Animal, você vai aprender:

• Fundamentos da Inspeção de Alimentos de Origem Animal;
• Principais Alimentos de Origem Animal;
• Princípios de Higiene e Contaminação;
• Legislação Nacional;
• Sistema de Inspeção Federal, Estadual e Municipal;
• Normas de Bem-estar Animal e Abate Humanitário;
• Inspeção Ante e Post Mortem;
• Condições Higiênico-sanitárias de Estabelecimentos.

Material de estudos do curso de Introdução a Inspeção de Alimentos de Origem Animal

Vídeos do curso de Introdução a Inspeção de Alimentos de Origem Animal

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