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Comida Congelada

Imagem do curso: Comida Congelada

Área:

Culinária

Carga Horária:

de 02 a 280 horas

Conteúdo Programático:

  • Introdução
  • Regras básicas de congelamento
  • Embalagens e etiquetas
  • Tipos de embalagens
  • Como congelar alimentos
  • Descongelamento
  • Congelamento e refrigeração

APOSTILAS PARA ESTUDO

Tipo Descrição Abrir Apostila
Apostila 1
Apostila 2
Apostila 3
Apostila 4

VÍDEOS PARA ESTUDO

Marmitas congeladas | Cardápio da semana | Bruna Dalcin