Bolo da Vovó

Área:

Culinária

Carga Horária:

de 10 a 280 horas

Conteúdo Programático:

• Introdução
• Bolinho de chuva
• Bolo d'água
• Produto e preço
• História da confeitaria
• Fornecedores
• Plano de marketing
• Normas da ANVISA para comércio de alimentos