Barista Profissional

Área:

Culinária

Carga Horária:

de 02 a 280 horas

Conteúdo Programático:

• Introdução ao Mundo do Café
• Tipos de Café e Métodos de Cultivo
• Do Grão à Xícara: O Processo de Torrefação
• Equipamentos e Ferramentas Essenciais
• Métodos de Extração de Café
• Técnicas de Vaporização e Texturização do Leite
• Degustação e Análise Sensorial
• Criação de Bebidas à Base de Café