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Básico de Cozinheira Domestica

Imagem do curso: Básico de Cozinheira Domestica

Área:

Atualização Profissional

Carga Horária:

de 02 a 280 horas

Conteúdo Programático:

  • Introdução
  • Boas práticas de manipulação de alimentos
  • Como comprar alimentos de qualidade
  • Como pesar, medir e armazenar corretamente os alimentos
  • Conceitos básicos de cortes e cocção em frutas, verduras e legumes
  • Café da manhã e lanche da tarde - confeitaria e panificação
  • Direitos trabalhista e previdenciários dos empregados domésticos

APOSTILAS PARA ESTUDO

Tipo Descrição Abrir Apostila
Introdução
Aprimoramento em Cozinha
Diretrizes da Empregada doméstica