Boas Práticas de Alimentação

Área:

Nutrição

Carga Horária:

de 02 a 280 horas

Conteúdo Programático:

• Definição e importância da nutrição
• Macronutrientes e micronutrientes
• Como interpretar e utilizar a pirâmide alimentar
• Ingredientes a evitar e porquê
• Princípios de combinação de alimentos
• Diversidade na alimentação
• Escolhas alimentares sustentáveis
• Dicas para reduzir o desperdício na cozinha
• O que é e como praticar a atenção plena ao comer
• Benefícios da prática para a saúde e bem-estar