Básico em Abate Humanitário

Área:

Animais

Carga Horária:

de 02 a 280 horas

Conteúdo Programático:

• Introdução
• Transporte e chegada dos animais
• Descanso e dieta hidrica
• Banho de aspersão
• Corredor de acesso a sala de abate
• Insensibilização
• Ritual kasher
• Sangria
• Melhorando o manejo dos animais nos frigoríficos
• Dificuldades enfrentadas