Classificação de Alimentos

Área:

Nutrição

Carga Horária:

de 02 a 280 horas

Conteúdo Programático:

• Fundamentos da Classificação de Alimentos
• Introdução à Classificação de Alimentos: Definição, propósitos e aplicações.
• Importância da Classificação de Alimentos: Benefícios para a indústria, consumidores e regulamentações.
• Técnicas Avançadas de Classificação de Alimentos
• Análise de Dados para Classificação: Uso de estatísticas e processamento de dados na categorização de alimentos.
• Aprendizado de Máquina na Classificação de Alimentos: Introdução aos algoritmos de ML e suas aplicações.
• Tendências Futuras e Aplicações da Classificação de Alimentos
• Agricultura de Precisão e Classificação: Uso de tecnologias para otimizar o cultivo e a classificação de produtos agrícolas.
• Alimentos Alternativos: Classificação de alimentos à base de plantas, alternativos à carne e produtos inovadores.